バジル初収穫。

拝啓、Solaです。


今日もコチラは良いお天気でした

あっぢー。


バジルちゃんには、見るたびに成長しているので驚かされてます。

花が咲いてしまうと葉が固くなってしまうそうで、どうやらマメに摘み取って食べた方が良いらしいです。

そしてバジルちゃんは、ハエ避けにもなるそうな。

ウﾎﾎﾎΨ(-◇－)Ψウﾎﾎﾎ～～　←？？？

早速、若芽バジルを摘み取っていただきました。

摘み立ては、やっぱり香りが良いですネ。






１０月くらいまで収穫できるそうなのですが、いったいどこまで成長するんだろ。
ジェノバソースとか出来るくらいになるのかな？？？

バジル料理、調べてみると、やっぱりパスタやサラダが多いですね。

オススメレシピがあったら教えて下さい！=^-^=♪


大葉さんの方も、毎日増え続けてます
コチラは、和食好きな我が家は結構使うので助かります。
この週末もいっぱい摘み取り、美味しくいただきました。

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←　コチラは、先日”ズッキーニ”を使って作ったモノです。

花まるでやってて、お手軽に出来て美味しそうだったので私もトライしてみました。






《材料》

ズッキーニ、ミートソース、粉チーズ


《作り方》

（１）ズッキーニを半分に切って４～５分ほど茹でる

（２）ズッキーニの中をズプーンなどでくり抜く

（３）くり抜いたのは、細かく切ってミートソースに入れてひと煮立ちさせる

（４）ズッキーニの中にミートソースを入れ、粉チーズをたっぷりかける

（５）トースターで５分～７分ほどチンしたら、出来上がり


茄子がお好きな方、ズッキーニの柔らかい食感がお好きな方にはたまらないと思います
おつまみにも合いそうな一品です

ズッキーニといえば、ラタトゥーユ。
コチラも、意外と簡単に出来るそうなので、今度作ってみたいと思います

注意：ズッキーニは育ててないですヨ


敬～具☆彡