週末日記。

拝啓、Solaです。


PC開くの何週間ぶりでしょう。かなりご無沙汰です。


本日は、まじさん＆やまともさんが所属している合唱団の演奏会に行ってきました。

＠晴海トリトンスクェア　wiｔh　kanaponさん。

実は、kanaponさんとは、今回初めてお会いすることになります。

想像していた通りの気さくな方でした。
わざわざ遠いところ来て下さってありがとうございました。
今朝、福島は雪が降っていたそうです。

演奏会の前には、六本木のフェルメール展にも行かれたそうです。

ALWAYS

拝啓、Solaです。


あっという間に、三連休が終わってしまいました。

最終日の今日は、映画観てきました。

先月、くじ引きで一等賞の商品でいただいた『ALWAYS』です。



もう、観に行かれましたか？

山手線占い＆北海道お土産。

拝啓Ｓｏｌａです。




さ、寒いデス。

温暖化っていっても、寒いデス。

朝、お布団から出るのが、しんどい季節になっちゃいましたネ。




画像は、五角形┏◎-◎┓さんからいただいた『ミルキーラーメン』です。

ホントにミルキー！！身体が温まります。
コクがあって、なまら美味しかった！！

五角形┏◎-◎┓さん、ありがとう。
母と美味しくいただきました=^-^=♪


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さてさて、久々にＰＣ開いたので、やまともさんのトコロで紹介されていた　『山手線占い』　をやってみましたヨ。


ワタクシＳｏｌａ、『駒込』でした。

駒込・・・滅多に降りない駅ですケド、親戚が住んでます。


『信念一筋、仮面の下に隠された理想の恋人型』

だそうですわヨ、奥さん。（世間話風に言ってるつもり）

初デート＠ＳＥＡ（11月17日の日記）

拝啓、Solaです。


この週末は、寒かったですネ。








ワタクシSola、初デートしてきました。

北海道の五角形メガネさん　と

＠ＳＥＡ






五角形メガネさんは、北海道に住む２０歳の女の子です。
ブログでホリエモンから賞をいただいた経歴の持ち主です。スゴイですよね。

今回は、長野で行われた『電話応対コンクール全国大会』を見学する為にいらしてて、
太っ腹な主催者さんの計らいで、ディズニーシーにも来られることになったのです。

お料理教室。（１０月１４日）

拝啓、Solaです。


先日、お料理教室に行ってきたことを書きましたが、覚えておりますでしょか。
昨日、主催者さんから、写真が送られてきました。（領収証と一緒に。。。）


あれから２週間、忘れないウチに詳細を追記したいと思います。
携帯からの方ゴメンナサイ。画像多めです。


会場は目黒から歩いて５分ほどのトコロにある　渡辺麻紀さん　の教室
『L'espace　Makiette（レスパスマキエット）』で行われました。

デモンストレーション形式なのでエプロンの必要ありません。



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《メニュー内容》

・赤ピーマンと蟹のムース

・鱈のソテー、アーモンドとじやがいものソース

・牛肉と青胡椒のテリーヌ　ソース・ジェノワーズ

・オレンジ風味のマロンタルト

・ワイン

・パン


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まずは、調理しているトコロをサクッとUPしたいと思います。（ちょっと見えずらいかも）



コレ、なんだかわかります？
網焼きした赤ピーマン（パプリカ）です。
コレが綺麗なオレンジ色のムースになっちゃうんですヨ。







コレはテリーヌを作っているトコロです。
テリーヌ・・・型を使うのが主流ですが、今回のは型の代わりにホイルを使用ています。
ホイルを広げて、ベーコン、お肉を重ねておいていきます。
水煮の青胡椒を遣うのがポイント。









こうしてホイルを巻き寿司のようにロール状に巻いて、オーブンで３０分。










コチラは鱈を塩コショウしているトコロです。










タルトをタルト型からはずしてるトコロです。